|
|
Soep Met Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-450 g broccolistelen
-preigroen van 3 preistengels
-300 g courgette
-1 kleine ui
-snufje tijm
-1 dl (soja)melk
-groentebouillon (tabletje)naar smaak
Voorbereiding:
-de groenten schoon maken en schil van de courgette verwijderen
-snij alles in grove stukken en kook samen met de tijm gaar
Bereidingswijze:
-pureer de soep, voeg bouillon toe, heet water en melk en laat goed doorwarmen
-op smaak brengen naar eigen smaak
|
|
|